ガーリックとハーブのイタリアン混ぜごはん
電子レンジで作るガーリックチップスとハーブを温かいごはんに混ぜ、オリーブオイルで軽やかに仕上げた洋風混ぜごはん。
- カロリー：
- 385kcal（1人分）
- 調理時間：
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材料 (2人分)
| にんにく（輪切り） | 1片分 |
|---|---|
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| ごはん | 320g |
| [a] 粉チーズ | 小さじ2 |
|---|---|
| [a] 塩 | 小さじ1/4 |
| [a] 黒こしょう | 少々 |
| [a] ブラックオリーブ（輪切り） | 12g |
| バジルの葉（幅1cm） | 4g |
|---|---|
| ドライトマト | 12g |
| カマンベールチーズ(1cm角） | 40g |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
下準備
・にんにく・オリーブオイルは耐熱皿に入れ、ラップをかけず電子レンジで軽く色づくまで加熱しておく（600W1分30秒〜・ガーリックチップス）。
・ドライトマトは熱湯（材料外）で戻し、粗熱を取って粗みじん切り。
作り方
1.温かいごはんにaを加えて切り混ぜ、バジルの葉・ドライトマト・カマンベールチーズ・ガーリックチップスをオイルごと加えて軽く混ぜる。
2.器に盛り付け、黒こしょうをふる。
POINT
・ガーリックチップスは焦げないよう加熱して香ばしさを出しましょう。
・バジルは最後に混ぜると香りが飛ばず、オリーブは塩気と食感のアクセントになります。
